การศึกษาผู้ดื่มชาในสหราชอาณาจักรแนะนำประโยชน์ต่อสุขภาพของชาดำ

การศึกษาในอนาคตของผู้ดื่มชากว่าครึ่งล้านคนในสหราชอาณาจักรแสดงให้เห็นว่าการบริโภคชาที่สูงขึ้นนั้นสัมพันธ์กับความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตที่ลดลงเล็กน้อย

การศึกษานี้นำโดยนักวิจัยจากสถาบันมะเร็งแห่งชาติ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสถาบันสุขภาพแห่งชาติ เป็นการวิเคราะห์ที่ครอบคลุมและครอบคลุมถึงประโยชน์ในการเสียชีวิตจากการดื่มชาดำ ซึ่งเป็นชาที่บริโภคกันมากที่สุดในสหราชอาณาจักร

การศึกษาที่ผ่านมาพบว่ามีความสัมพันธ์กันเล็กน้อยระหว่างการบริโภคชาที่สูงขึ้นและความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตที่ต่ำลง ได้มุ่งเน้นไปที่ประชากรในเอเชียที่มักดื่มชาเขียวเป็นหลัก การศึกษาเกี่ยวกับชาดำให้ผลลัพธ์ที่หลากหลาย

ในการศึกษาครั้งใหม่ นักวิจัยพบว่าผู้ที่ดื่มชาสองถ้วยขึ้นไปต่อวันมีความเสี่ยงที่จะเสียชีวิตจากสาเหตุใดๆ น้อยกว่า 9% ถึง 13% เมื่อเทียบกับคนที่ไม่ดื่มชา การบริโภคชาที่สูงขึ้นยังสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงของการเสียชีวิตจากโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคหัวใจขาดเลือด และโรคหลอดเลือดสมอง ความสัมพันธ์นี้เกิดขึ้นโดยไม่คำนึงถึงอุณหภูมิชาที่ต้องการ การเติมนมหรือน้ำตาล และการแปรผันทางพันธุกรรมที่ส่งผลต่ออัตราการเผาผลาญคาเฟอีนของผู้คน

ผลการวิจัยซึ่งปรากฏในวันที่ 30 สิงหาคม พ.ศ. 2565 ใน พงศาวดารของอายุรศาสตร์ชี้ให้เห็นว่าชาดำแม้จะได้รับในปริมาณที่สูงขึ้นก็สามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพได้ นักวิจัยเขียน

การศึกษานี้เกี่ยวข้องกับผู้ชายและผู้หญิง 498,043 คนที่มีอายุระหว่าง 40 ถึง 69 ปี ซึ่งเข้าร่วมในการศึกษากลุ่มใหญ่ที่เรียกว่า UK Biobank มีการติดตามผู้เข้าร่วมประมาณ 11 ปี และข้อมูลการเสียชีวิตมาจากฐานข้อมูลที่เชื่อมโยงจากบริการสุขภาพแห่งชาติของสหราชอาณาจักร

ใคร
Maki Inoue-Choi, Ph.D., กองระบาดวิทยาและพันธุศาสตร์มะเร็ง, สถาบันมะเร็งแห่งชาติ

ศึกษา
“ การบริโภคชาและการเสียชีวิตจากสาเหตุและสาเหตุเฉพาะในสหราชอาณาจักร Biobank: A Prospective Cohort Study (ลิงก์ภายนอก) ” ปรากฏ 30 สิงหาคมใน Annals of Internal Medicine

เกี่ยวกับสถาบันมะเร็งแห่งชาติ (NCI): NCI เป็นผู้นำโครงการมะเร็งแห่งชาติและความพยายามของ NIH ในการลดความชุกของมะเร็งอย่างมากและปรับปรุงชีวิตของผู้ที่เป็นมะเร็ง NCI สนับสนุนการวิจัยโรคมะเร็งและการฝึกอบรมนอกร่างกายในวงกว้างผ่านการให้ทุนและสัญญา โครงการวิจัยภายในร่างกายของ NCI ดำเนินการวิจัยเชิงนวัตกรรม สหวิทยาการพื้นฐาน การแปล ทางคลินิก และระบาดวิทยา เกี่ยวกับสาเหตุของมะเร็ง ลู่ทางในการป้องกัน การทำนายความเสี่ยง การตรวจหาและการรักษาตั้งแต่เนิ่นๆ รวมถึงการวิจัยที่ NIH Clinical Center ซึ่งเป็นโรงพยาบาลวิจัยที่ใหญ่ที่สุดในโลก เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการวิจัยภายในของ NCI จาก ศูนย์วิจัยมะเร็ง และ แผนกระบาดวิทยาและพันธุศาสตร์ของมะเร็ง. สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโรคมะเร็ง โปรดไปที่เว็บไซต์ NCI ที่ Cancer.gov หรือโทรติดต่อศูนย์ติดต่อของ NCI ที่ 1-800-4-CANCER (1-800-422-6237)

เกี่ยวกับสถาบันสุขภาพแห่งชาติ (NIH): NIH ซึ่งเป็นหน่วยงานวิจัยทางการแพทย์ของประเทศ ประกอบด้วยสถาบันและศูนย์ 27 แห่ง และเป็นส่วนหนึ่งของกระทรวงสาธารณสุขและบริการมนุษย์ของสหรัฐอเมริกา NIH เป็นหน่วยงานหลักของรัฐบาลกลางที่ดำเนินการและสนับสนุนการวิจัยทางการแพทย์ขั้นพื้นฐาน ทางคลินิก และการแปล และกำลังตรวจสอบสาเหตุ การรักษา และการรักษาโรคทั้งที่พบบ่อยและหายาก สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ NIH และโปรแกรมต่างๆ โปรดไป ที่www.nih.gov

หน้าแรก